生格格，满族正黄旗，曾任外语翻译、对外汉语讲师、普洱市教育台节目主持、周国平格莱美大奖资深评委Josha先生指定翻译。现为普洱茶品茶员、普洱绿促会副会长、普洱茶马文化发起人、经营古树普洱茶加工批发零售、旗袍会长，古树普洱茶和紫娟花青素茶专营。因出生在普洱茶山，对普洱茶品质有深刻的了解和认知，自己也是普洱茶茶艺师和高级审评师。为了很好的教大家根据体质养生喝到好的生态普洱和古树普洱茶，她对普洱茶加工工艺等也不断体验和指导学习中，积累了很多经验她，也认真阅读了2003年3月1日实施的《普洱茶云南省地方标准》“普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。其外形色泽褐红；内置汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。”

2008年6月17日国家出台了新的普洱茶国家标准，并于2008年12月1日起正式实施。这个国家标准给普洱茶的定义是：普洱茶必须以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并且在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成。由国家质检总局规定的普洱茶地理标志产品保护范围是:云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保市、德宏州、临沧市等11个州市所属的639个乡镇。非上述地理标志保护范围内地区生产的茶不能叫普洱茶，云南茶企业到上述地理标志保护范围外的地区购买茶箐，以此为原料做成的茶也不能叫普洱茶。

自古以来，茶被誉为“万病之药”，虽有一点夸张，但反映了茶具有保健效果的能力。茶的最早发现与利用，是从药用开始的。“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。  茶可入药，对茶的性味（即四气五味），《新修本草》作“甘、苦，微寒，无毒”；李时珍《本草纲目》作“苦、甘，微寒，无毒”，字完全相同，只调动了苦甘的位置。

自古至今茶由于奇特的功效，在历代茶、医、药3类文献中多有述及。林乾良教授将茶的功效归纳为24种，即：少睡、安神、明目、清头目、止咳生津、清热、解毒、消暑、去油腻、消食、下气、利尿、通便、祛痰、祛风解表、固齿、治心痛、疗疮治瘘、疗饥、益气力、延年益寿及其他。

在24功效中，属攻者如清热、清暑、解毒、消食、、去油腻、利尿、通便、祛痰、祛风解表等；属补者如、止咳生津、益气力、延年益寿等，普洱茶在众多茶类中最能体现其补的作用。普洱茶具备了攻补的特性，未发酵或氧化程度低的普洱茶有攻的属性，而经发酵和氧化程度深的普洱茶具有补的属性。 又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程，其生茶具有祛风解表、清头目等功效，而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效，故普洱茶一直被誉为一种攻补兼备的良药。

营养学家于若木对茶的赞赏，说茶是大自然赐予人类天然的最佳中药配方。从古至今在茶的运用中得到了充分的证实。普洱茶作为云南一类特色茶，已传承了千年历史。时至今日，普洱茶已进入千千万万个家庭，受到无数国际友人和国民的青睐与欢迎。现代科技的进步，不仅揭开了普洱茶的神秘面纱，更科学证实了普洱茶具有多种保健功能，为普洱茶可持续发展奠定了基础。

中华文化博大精深，五千年文明史到处都散发着茶香。文化要以一系列生活方式来承载，茶文化承载的就是一种极富质感的生活方式，尤其是在和平安康的时代。在中华文化里，茶可以说是独一无二真正适合男女老幼的文明饮品。

生格格为了更好的弘扬普洱茶文化，让更多的家庭享受到茶品中的美味佳品，成立了自己的普洱茶品牌《煮壶陈香》。静心独坐，捧茶入定，清苦的茶汁幽香四溢，齿颊留香，从一片茶叶中可品出山川风景与大自然的精神，清除烦恼忧虑，心灵复归宁静。愿您在恰好的时间，遇见对口的茶……