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甘肃临夏:深挖历史文化底蕴,打造文旅特色小镇
来源: | 作者:管理员 | 发布时间: 1148天前 | 1317 次浏览 | 分享到:
除了悠久的历史,折桥镇还因美食而享誉省内外,现有一百多家风格各异、独具特色的农家院,以爆炒草鸡为基础菜品,配以“四大名菜”,东乡土豆片、肉末粉条、醋溜白菜、手撕甘蓝,以及撒饭、油香、发子面肠等各式各样原汁原味的农家饭菜。菜品色香味俱佳,深受食客追捧。折桥爆炒鸡油而不肥,香料渗进肉中,吃起来满口酥香。饮品以盖碗茶为主,配以“九眼泉”泉水冲泡。食客或围坐在农家小院,或端坐于土炕之上,或半躺于树荫之下,吃爆炒鸡、品盖碗茶、赏田园景,别有一番滋味在心头。

大自然的馈赠,永远是最美的风景。时值深秋,走进临夏市折桥镇,秋日美景让人沉醉。折桥镇自古以来历史悠久,古树、奇石、泉眼相映成趣,小桥流水、亭台楼阁构成了一幅迷人的画卷。最有名的当属九眼泉,水质清冽,泉泉相映、各具神韵,陪伴着临夏市一代又一代的百姓成长。



自带甘甜风景的文旅小镇。叮咚流淌的泉水像知音的琴弦,弹奏着清脆悦耳的旋律。九眼泉位于折桥镇折桥村边,毗邻折达公路,现为临夏市会务中心前院。据说,这些泉水都是由同一母泉演绎而生,如一母九子。院内立于1998年的《九眼泉》方体碑记述:九眼泉为丝绸之路名泉,早在明嘉靖年代时就列为河州第一泉。明《河州志》记载道:“一泉九眼,漱于鸣琴,水清冽,引流灌溉,居民赖之。”九眼泉水自地下趵突而出,它们有九个诗意的名字,分别是:养生泉、珍珠泉、漱玉泉、映雪泉、甘露泉、鸣琴泉、若礼泉、浣花泉、明镜泉。细数历史,在很长一段时间内,泉眼的水源都是当地村民主要的生活用水来源。



九眼泉周围榆柳并茂,绿荫婆娑,鸟语如簧,其中两棵古树,树围约8米、高40多米,6人手拉手才能环抱此树。这两棵树系明朝嘉靖年间所植,距今已有600多年的历史。相传,兵部尚书王竑游憩九眼泉,亲手植柳于泉边,当地人称这两棵柳树为“尚书柳”。泉边还立有太湖石,形状奇特、纹路别致,是新生代第四纪冰川运动的产物,因其形状如腾空而起的九条巨龙,人称“神石”,或“飞来石”,也是为人们所熟知的“九龙石”,让见者无不赞叹。



今年73岁,在折桥镇祁牟村居住的村民韩世界告诉记者说,他家祖祖辈辈生活在这里,与古泉为伴。他从记事儿起,泉水就这样日夜不停的流淌。阴雨连绵的天气,泉水旺盛,水流如注。干旱的季节,泉水依旧汩汩流淌,且更加明澈透亮。


发展文旅特色小镇,折桥镇具有得天独厚的优势。如何围绕折桥镇的特色文化资源做强品牌,最终实现文化带动经济社会发展?今年以来,临夏市立足自身实际,深入挖掘折桥镇历史文化底蕴,积极探索发展路径,创新工作机制,持续打造文旅特色小镇。


特色小镇建设是实施乡村振兴发展战略、加快新型城镇化建设的有效途径,对于夯实农村产业支撑、传承提升农村优秀文化、弥补乡村公共服务短板具有十分重要的作用。



折桥因桥得名,折桥在历史上是河州(临夏)经东乡通往金城(兰州)的官道要津,大夏河自西南向东北流过,为便于联通大夏河两岸,明代在大夏河上修建有木桥,名之折桥。旧时折桥风光,架在州东十里漓水(大夏河)之上,长约十丈,宽八尺,中流有石柱,桥梁贯通,日光月影中遥望,宛若长虹,两岸杨柳掩映,俨然一幅图画。故邑人张质生有诗云:“君不见西蜀长桥万里行,高车驷马题长卿。又不见黄河铁桥车接轸,浮梁改造始升允。吾河折桥亦若是,大小由之同此理。架木为阁险阻通,乘风破浪过漓水。”古折桥还是清代河州八景之一,被称之为“长桥卧波”。



除了悠久的历史,折桥镇还因美食而享誉省内外,现有一百多家风格各异、独具特色的农家院,以爆炒草鸡为基础菜品,配以“四大名菜”,东乡土豆片、肉末粉条、醋溜白菜、手撕甘蓝,以及撒饭、油香、发子面肠等各式各样原汁原味的农家饭菜。菜品色香味俱佳,深受食客追捧。折桥爆炒鸡油而不肥,香料渗进肉中,吃起来满口酥香。饮品以盖碗茶为主,配以“九眼泉”泉水冲泡。食客或围坐在农家小院,或端坐于土炕之上,或半躺于树荫之下,吃爆炒鸡、品盖碗茶、赏田园景,别有一番滋味在心头。